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今まで、そごう千葉店に足を運ばれるのが難しかったお客様の為に、東京都内最大級ターミナル駅である
新宿駅から、徒歩０分の新宿西口 小田急ハルクにて、2010年9月29日（水）から2010年10月5日（火）まで
期間限定ショップがオープンします。
是非この機会に、新鮮な果物やハーブなどの素材を閉じ込めた、２６種類のチョコレートをお楽しみください。
※画像をクリックすると拡大された画像が表示されます。
新宿西口 小田急ハルク
住所：〒160-0023
東京都新宿区西新宿1-5-1
新宿西口下車 徒歩０分
期間：[2010年、9月29日（水）～2010年10月5日（火）]
営業時間：午前10時から午後8時30分 ※日曜・祝日は夜8時まで
種類：ボンボンショコラ２６種類
「プロヴァンス 秋の味覚」セットなど、限定パッケージ商品
今回、初出店となる高島屋フードメゾン 新横浜店にて、2010年9月17日（金）から2010年9月24日（金）まで
期間限定ショップがオープンします。
新横浜駅 改札口から、非常に近い場所にショップがございますので、
是非この機会に、世界中から集めた 最高級の天然素材を使用した２６種類のチョコレートを
お楽しみください。
また、
『チョコレートで伝える感謝の気持ち「THANK YOU」セット』に加え、
特別セットとして、
『お誕生日のお祝いに「HAPPY BIRTHDAY」セット』、
『秋のフランスチョコレートフェア「プロヴァンス 秋の味覚」セット』もご用意いたしました。
『秋のフランスチョコレートフェア「プロヴァンス 秋の味覚」セット』は、
プロヴァンスの、地中海の恩恵を受けた豊かな土地と、温暖な気候によって
はぐぐまれた果物やハーブを使用したものを詰め合わせました。
こちらは１日の数量が限定の商品でございます。
なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください。
「Ｃ」・・・塩キャラメル。世界中の一流シェフがこぞって愛用している、ブルターニュ産の塩とバターを使用しました。
「Ｌ」・・・ラベンダー。世界的に有名な香水の産地クラースで摘まれ、可憐な香りが特徴です。
「Ｏ」・・・オレンジ。新鮮なオレンジ果汁を贅沢に使用し、はじけるような甘酸っぱい香りが楽しめます。
「Ｐ」・・・オリーブ。ポー渓谷というオリーブ有数の産地で手摘みされ、濃厚な味わいのものを使用しました。
「Ｑ」・・・マロン。最も質が高い、アルディッシュ産のマロンで作ったリキュールによる甘く出奥深い味わいが楽しめます。
「Ｒ」・・・ローズマリー。フレッシュなローズマリーの力強く爽やかな香りが特徴です。
「Ｖ」・・・スミレ。プロヴァンスに咲く摘みたてのスミレの香りが、口いっぱいに広がります。
「Ｚ」・・・アーモンド。甘みが強いプロヴァンス産のアーモンドでプラリネを作り、ブラックチョコレートで包みました。
ジョエルデュランのチョコレートを知り尽くした、チョコレート販売専門スタッフが選んだ
秋にぴったりのセットを、是非お試しください。 プロヴァンスの豊かな秋を舌で感じて頂けます。
そのほかにも、ご自分や贈り物をするお相手のお好きな香りや味を、スタッフが一緒に考えて
最高のチョコレートギフトを御提案させていただくこともできますので、御相談下さい。
高島屋フードメゾン 新横浜店でお会い出来るのをスタッフ一同楽しみにしております。
高島屋フードメゾン 新横浜店
住所：〒222-0033
神奈川県横浜市港北区 新横浜2丁目 100番45
キュービックプラザ新横浜3階・4階
http://www.takashimaya.co.jp/store/others/shinyokohama/index.html
期間：[2010年、9月17日（金）～2010年9月24日（金）]
営業時間：9時～20時
種類：ボンボンショコラ２６種類
高島屋フードメゾン 新横浜店 限定パッケージ商品
今回、初出店となるそごう柏店にて、2010年8月31日（火）から2010年9月6日（月）まで
期間限定ショップがオープンします。
是非この機会に、世界中から集めた、最高級の天然素材を使用した２６種類のチョコレートを
お楽しみください。
また、ご好評いただいております
『チョコレートで伝える感謝の気持ち「THANK YOU」セット』に加え、
今回特別に、
『素直に伝えるこの気持ち「DAISUKI」セット』、
『夏のフランスチョコレートフェア限定セット』もご用意いたしました。
『夏のフランスチョコレートフェア限定セット』は、夏にぴったりの爽やかな味と、
特にこの時期に人気が高い味を揃えたセットです。
プロヴァンスの、さんさんと輝く太陽の恵みを受けて育ったオレンジを使用したチョコレートや、
口に入れると、まずその豊かな香りに驚かされるラベンダーなど、南フランス プロヴァンスの
夏を感じて頂けるセットとなっております。
こちらは１日の数量が限定の商品でございます。
なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください。
「Ａ」・・・ブラックチョコレート。貴重なカルパノ種を使用した力強い香りが特徴です。
「Ｅ」・・・アールグレイ。深く淹れたミルクティーの様なコクをお楽しみいただけます。
「Ｋ」・・・コーヒー。深い酸味のあるアラビカコーヒーを使用しています。
「Ｏ」・・・オレンジ。新鮮なオレンジ果汁を贅沢に使用しました。
「Ｊ」・・・ジャスミン。最高級チュン・ハオジャスミン茶の華やかな香りが人気です。
「Ｌ」・・・ラベンダー。世界的に有名な香水の産地クラースで摘まれ、可憐な香りが特徴です。
「Ｄ」・・・バニラ。バニラの王様と言われるマダガスカル産バニラビーンズの芳醇な香りをお楽しみ頂けます。
「Ｔ」・・・ティラミス。ふんだんに使用したマスカルポーネの、ふんわりとした口どけをお楽しみください。
世界中から集めた、最高級の天然素材を組み合わせて作った26種類の「味と香りのマリアージュ」を
ご堪能頂く為、ジョエルデュランの店舗ではチョコレート販売専門スタッフが接客を致します。
ご自分や贈り物をするお相手のお好きな香りや味をスタッフが一緒に考えながら、最高のチョコレート
をご提案させていただきます。
そごう柏店でお会い出来るのをスタッフ一同楽しみにしております。
そごう柏店
〒277-8521
千葉県柏市柏1-1-21
ＪＲ常磐線・東部野田線 柏駅より徒歩5分
http://www2.sogo-gogo.com/wsc-customer-app/page/519/dynamic/top/Top
期間：[2010年、8月31日（火）～2010年9月6日（月）]
営業時間：10時～20時
種類：ボンボンショコラ２６種類
そごう柏店 限定パッケージ商品
『プロヴァンス産のラベンダーを使用した、南フランスの風と香りを感じられるチョコレート』
■プロヴァンスのラベンダーは、フランス女性の心を癒す必需品■
ラベンダーとは、ラテン語で「Lavo（ラウオ）」といい、”洗う”という意味を持ちます。
古代ギリシャ人やローマ人の中でも高貴な階級であった人々は、当時からバスタブにラベンダーを浮かべて入浴したり、乾燥させて洋服に忍ばせたりするなどして香りを楽しむ習慣をもっていました。
特にプロヴァンスのラベンダーは、プロヴァンスの乾燥した土壌とアルプス山脈から吹くミストラル（北風）の影響から、世界の中でも最も生産量が多く、また北風に強い品種であるため、香りがとても強いのが特徴です。
■世界初、ラベンダーとカカオの香りを楽しむチョコレート「L（ラベンダー）」の完成とジョエルデュラン■
ジョエルデュランがチョコレートで使用しているラベンダーは、プロヴァンスの北に位置するデュランス川を挟む丘陵地帯で栽培されたものを選びました。
それは、その土地が別名「ラベンダー街道」を呼ばれるほどの著名な土地であるに起因しています。
ジョエルデュランは、フランスの人々が日常的にラベンダーの香りを楽しむ風習をもっている事に着目し、「チョコレートでもその香りを楽しんで頂くことができるのではないか？」と考え、ラベンダーのチョコレートを編み出しました。
しかし、プロヴァンスのラベンダーは、力強い生命力を持っている事が特徴のため、当初ラベンダーの香りが強すぎてしまい、カカオの香りを打ち消してしまっていました。
そこでジョエルデュランは、コーティングするチョコレートをあえて程よい香りと甘さを持つ、カカオ４０％のミルクチョコレートを使うことで、その問題を解決する方法を模索しました。
結果、ジョエルデュランが得意とする、絶妙なカカオとラベンダーの味と香りを引き出すための、配合調整と特別な製造工程によって、長い時間をかけ「L（ラベンダー）」チョコレートを完成させたのです。
■プロヴァンス本店で最も人気のあるチョコレート「L（ラベンダー）」■
「食べた人に南フランスの風と香りを感じてもらいたい」というジョエルデュラン本人の思いから作られたチョコレートは、最終的にはプロヴァンスに住む人々に最も人気のあるチョコレートとなりました。
世界でも最高級レベルのラベンダーを知る現地の人々の目と鼻と舌を唸らせたチョコレートを、フランスプロヴァンスから直輸入しました。
その香りと味を、日本でもお楽しみください。
